In cautare de o cina rapida, am pus la cale cea mai simpla reteta de cartof alb :).
INGREDIENTE
1 cartof alb
1 fir de usturoi verde
100 g mozzarella fresca (scursa bine)
MOD DE PREPARARE
Am curatat cartoful, l-am taiat in doua si apoi feliute foarte subtiri.
Am uns un vas mic ceramic cu unt si am asezat un strat de cartofi, iar in mijloc am pus o parte din usturoiul verde tocat.
Am adaugat mozzarella tocata marunt un strat, apoi inca un strat de cartofi si din nou mozzarella si cu restul de usturoi.
Am bagat la cuptor pana s-a rumenit si am verificat sa fie cartoful patruns, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, aproximativ 45 de minute.
Am rasturnat compozitia pe farfurie si bebe a mancat cu placere.
Pofta buna!
