INGREDIENTE
3 oua
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
O lingurita pudra de vanilie
5 capsuni
250 g de faina alba de grau
150 mL lapte de vaca 3.5% grasime
90 g unt
Un pliculet de praf de copt bio (aproximativ 7 g)

MOD DE PREPARARE
Am tocat capsunile, am presarat o jumatate de lingurita de zahar peste ele si le-am lasat deoparte.
Untul l-am topit si apoi l-am lasat la racit.
Intre timp am mixat energic ouale cu restul zaharului, laptele, untul topit si racit si in final am incorporat cu o spatula faina si praful de copt.

Am scurs de zeama capsunile cubulete si le-am adaugat in aluat!
Aparatul pentru waffe incins se unge cu putin unt iar apoi se pune aluat. Se coc waffele pana se rumenesc sau pana la semnalul sonor daca aparatul este prevazut cu asa ceva!
Pofta buna!