INGREDIENTE
250 g ciuperci Pleurotus
2 cepe
Bulion bebelusesc
O jumatate de ardei gras rosu
Marar
2 catei de usturoi
O lingura ulei de masline
MĂMĂLIGĂ ÎN LAPTE
MOD DE PREPARARE
Am taiat ceapa marunt si impreuna cu uleiul si apa am pus-o sa se inmoaie la foc mic; cand a inceput sa se inmoaie ceapa am adaugat si ardeiul cubulete si ciupercile (fara tije, doar palariuta) tocate marunt. Spre final am adaugat bulionul si usturoiul pisat. Am servit cu marar deasupra si cu mamaliga!
Pofta buna!
