INGREDIENTE (3-4 portii)
200 g orez pentru risotto
4-5 cm de praz
50 g hribi uscati
O lingurita ulei de masline
Supa de pui
MOD DE PREPARARE
Am tocat prazul fin si l-am pus cu o lingurita de ulei si supa de pui ramasa de la fierberea carnii si legumelor de la reteta Rulouri cu ciuperci, carne de pui si seminte de canepa.
Cand prazul s-a inmuiat am adaugat orezul pentru risotto si hribii uscati si am continuat sa adaug supa calda la nevoie. Am fiert pana cand orezul a fost gatit corespunzator.
Pofta buna!
