INGREDIENTE
O cana hrisca (pe care o lasati la hidratat pentru noapte)
2 morcovi
1 pastarnac
Un cubulet telina
2 cepe potrivite
1 ardei gras rosu
3 linguri ulei de masline
Patrunjel
Condimente dupa gust (eu am pus ierburi de Provence)
MOD DE PREPARARE
Tocam legumele marunt la robot si le punem la inabusit cu uleiul si apa, adaugand apa din cand in cand pana se inmoaie.
Adaugam hrisca si 3 cani cu apa si lasam sa fiarba aproximativ 30 de minute.
Mai adaugam apa daca ramane cumva fara.
La sfarsit adaugam condimentele si patrunjelul.
Gata pranzul sau cina!
Pofta buna!
