INGREDIENTE
1 sfecla mică
1 cartof mic dulce
1 cartof alb
1 morcov
verdeața tocata marunt (pătrunjel și mărar)
2-3 caței de usturoi pisați
piper
boia dulce
2-3 linguri pesmet
2 oua
1 lingura ulei de măsline
+Semințe de susan pentru tăvălit chiftelele
MOD DE PREPARARE
Legumele se dau pe răzătoarea mare și se storc foarte bine.
Se amesteca cu restul ingredientelor, se formează chifteluțele, se dau prin seminte de susan și se pun in tava pe hârtie de copt.
Se coc aproximativ 30 de minute la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie timp in care se întorc o data.
Noi le-am servit cu sos de smântâna cu usturoi și mărar proaspăt.
Delicioase! Mie mi-au ieșit 10 chifteluțe.
Pofta buna!
