INGREDIENTE (2 portii)
½ pahar couscous din grau dur (a nu se confunda cu pastele dimensiune mica denumite cuscus)
1 pahar apa
1 cartof dulce
2 buchetele broccoli
200g mazare
1 dovlecel foarte mic
150g iaurt grecesc (sau smantana)
2 linguri ulei de masline
1 lingurita patrunjel uscat
alte condimente la alegere
MOD DE PREPARARE
Intr-o craticioara apa pe foc si in momentul in care incepe sa fiarba adaugam couscous-ul, oprim focul si acoperim craticioara cu un capac pentru 15 minute.
Pregatim aparatul Nutribaby (+) de la Babymoov punand apa in rezervor.
Pe primul nivel vom pune cartoful dulce taiat cubulete si mazarea. Pe al doilea nivel vom pune dovlecelul taiat cubulete si buchetelele de broccoli.
doSetam functia pentru gatit la abur pentru 30 de minute.
Dupa ce legumele sunt gata, le transferam in bolul blenderului impreuna cu iaurtul, patrunjelul si uleiul de masline si mixam 3 reprize a cate 5 secunde pe viteza 2.
Amestecam sosul de legume cu couscous-ul oparit. Gata o cina delicioasa pentru noi!
Pofta buna!
