INGREDIENTE
130g unt moale (la temperatura camerei)
O lingura zahar (optional sau in functie de preferinte)
1 ou
1 lingurita praf de copt bio
220g faina alba de grau
1 banana taiata cubulete
MOD DE PREPARARE
Mixam untul moale cu zaharul pana obtinem o crema. Adaugam oul si praful de copt si mixam.
Incepem sa adaugam faina putin cate putin. Cand nu mai putem mixa cu paletele pentru crema, schimbam cu paletele pentru aluatul. Daca nu avem, vom framanta cu mana.
Obtinem un aluat gros in care integram banana taiata cubulete si framantam usor cu mana.
Luam cu lingura compozitie si punem in tava pe hartie de copt.
Coacem la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 25 de minute sau pana se rumenesc. Tava o vom pozitiona pe raftul din mijloc al cuptorului.
Nemaipomenit de fragezi si gustosi. Pofta mare!
