INGREDIENTE
250 g faina de orez
70 mL ulei de masline nonextravirgin sau ulei de cocos
1 lingura sirop de artar (optional)
2 oua
pudra de vanilie
O mana de fructe de Aronia (am folosit uscate)
MOD DE PREPARARE
Am batut ouale cu siropul de artar, vanilia si uleiul si am incorporat in faina…am framantat pana am obtinut un aluat omogen si am pus fructele de Aronia.
Am infasurat aluatul in folie alimentara si l-am tinut la rece o ora.
Dupa o ora am taiat rondele din sulul de aluat si am copt biscuiteii pe hartie de copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade C aproximativ 15 minute (depinde de tipul de cuptor).
Pofta buna!
Alte precizari
In locul fructelor de Aronia se pot pune stafide, merisoare dupa preferinta!
