INGREDIENTE

1 ou
100mL suc de mere (ori cumparat bio ori facut in casa)
3 linguri ulei de masline nonextravirgin sau de cocos
1 lingurita praf de copt bio
Faina integrala de grau

MOD DE PREPARARE

Amestecam cu un tel oul, sucul, uleiul si praful de copt, apoi incepem sa adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat nelipicios.

Intindem aluatul pe blatul de lucru infainat, cu o grosime de 0.5cm si decupat forme de biscuiti.

Punem biscuitii in tava pe hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 170 grade C pentru aproximativ 15-20 de minute sau pana se rumenesc si deasupra putin.

Ies absolut deliciosi. Putin crocanti la exterior si pufosi in interior.
Pofta buna!