BISCUITI DIN AMARANTH SI MEI

INGREDIENTE

2 linguri rase faina de mei

2 linguri rase faina de amaranth

3 linguri gris

2 gălbenușuri

1 mar ras

scortisoara

putin ulei de masline

MOD DE PREPARARE

Pregatim o tava cu hartie de copt pe care o ungem putin cu ulei.

Amestecam cele doua tipuri de faina cu grisul, galbenusurile, scortisoara si marul ras.

Punem cu lingura compozitie in tava si aplatizam usor cu o furculita.

Coacem la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 25 de minute, iar dupa primele 15 minute intoarcem biscuitii.

Pofta buna!