INGREDIENTE

175 g făină
125 g unt
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
1 ou
O mână de afine

 

MOD DE PREPARARE

Am adăugat peste faină untul taiat feliuţe şi am frământat puţin.

Am adăugat zahărul, oul bătut şi apoi afinele şi am amestecat până am obţinut un aluat mai tare.

Aluatul l-am înfăşurat în folie alimentară şi l-am lăsat în frigider o oră.

Am întins o foaie din aluat şi am decupat/ştanţat diverse forme.

În cuptorul preîncălzit la 190 grade C caldura sus-jos fara ventilatie am lăsat aproximativ 15 minute (depinde de cuptor)!

Sunt foarte fragezi!

Poftă bună!