INGREDIENTE
200g faina alba de grau
o lingura de zahar (optional sau in functie de preferinte)
100g unt la temperatura camerei – am folosit cu 65% grasime
20g carob
1 ou
o lingurita praf de copt bio
MOD DE PREPARARE
Mixam untul moale cu zaharul pana obtinem o crema, apoi adaugam si oul.
Adaugam si faina amestecata cu carobul si praful de copt si framantam pana obtinem un aluat omogen.
Punem aluatul in folie de plastic si bagam la frigider pentru o ora.
Intindem aluatul in foaie de 0.5cm, pe blatul infainat, si decupam forme.
Punem biscuitii in tava pe hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 20 de minute.
Pofta buna!
