INGREDIENTE
2 pere mici si dulci (scurse de zeama)
90 g unt cu 65% grasime
1 lingura sirop de artar (optional)
3 oua
5 linguri de smantana cu 12% grasime
250 g faina alba de grau
2 lingurite praf de copt bio
Pudra de vanilie

MOD DE PREPARARE
Am topit untul si dupa ce s-a racit l-am amestecat cu siropul de artar, pudra de vanilie si ouale.
Peste compozitia de mai sus am pus perele rase si smantana iar in final faina amestecata cu praful de copt. Am pus amestecul de mai sus in forme de briose de silicon (iepurasi, oua, puisori) si am introdus in cuptorul preincalzit la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana au trecut testul scobitorii.
Pofta buna!