INGREDIENTE
200g telemea de vaca desarata (sau branza de casa scursa bine – important este sa fie o branza uscata)
200g faina
3 linguri smantana
2 oua
100 ml lapte
2 lingurite praf de copt bio
50g unt topit
Patrunjel
MOD DE PREPARARE
Am amestecat faina cu praful de copt, apoi am adaugat pe rand: branza rasa, ouale, untul, laptele, smantana si patrunjelul si am amestecat bine.
Am pus in forme de briose si am bagat la cuptor 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 30 de minute.
Pofta buna!
Și smântâna?
si smantana dupa lapte 🙂
Cate briose au iesit din aceste ingrediente?
12 micute si 3 mai mari 🙂
Cu brânză de vaci, ies?
Bebe 9 luni
Cu branza de vaci ar fi alta reteta, nu am testat. Majoritatea brioselor au praf de copt in compozitie si as recomanda sa-l lasati mai dupa 1 an. Va puteti reorienta catre o budinca.
Oare merg cu urda și mărar? Mulțumesc ☺
cred ca ar merge, insa nu vor mai iesi pufoase, urda fiind mai moale.
Te rog frumos sa menționezi și de la ce varsta se poate da mâncarea respectiva. Sunt foarte încântată de toate rețetele tale dar mereu am aceeași dilema, pot sa i dau lui bebe al meu ..(apropo bebe al meu are 8 luni jumătate).Mulțumesc din suflet!
Pe site exista categoria 6-12 luni, in care se regasesc retete fara sare, zahar sau miere. Cum nu exista o ordine a introducerii alimentelor, nu am cum sa specific varsta. Aceste briose au telemea. Am dat telemea tarziu, aproape de 2 ani. Telemea are sare, deci automat nu ai putea sa dai unui bebelus de 8 luni. Cauta retete cu branza de casa pe site.
Mulțumesc mult!
Spuneti-mi va rog cat praf de copt trebuie ?
10g
Au ieșit super bune multumim de rețetă . P.s.: am ratat pătrunjelul ca nu aveam prin casa