INGREDIENTE (o portie)

1 cartof dulce mic
1 fir de praz
2-3 măsline fara samburi nesarate
1 ou
2 linguri smântână cu 12% grasime
2-3 linguri lapte de vaca 3.5% grasime
unt pentru uns vasul

MOD DE PREPARARE

Am gătit la abur cartoful dulce și prazul, după care le-am tăiat mărunt. Am tăiat măslinele feliuțe mici. Am bătut oul cu smântână și lapte și am amestecat această compoziție cu legumele.

Am uns vasul cu unt și am pus legumele în ele, după care l-am introdus în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 25 de minute.