INGREDIENTE
75 g branza de casa sau ricotta/branza de vaci/urda
1 ou
30 g cartof dulce copt la cuptor sau gatit la abur/fiert
o mana de spanac proaspat sau 3 cuburi spanac congelat
2 linguri rase de faina alba
unt pentru uns
MOD DE PREPARARE
Am avut cartoful dulce copt si am zis sa mai diversificam.
Am oparit o mana de spanac proaspat timp de 2-3 minute. La fel procedati si in caz in aveti spanac congelat. Il puneti in apa fiarta pana se dezgheata apoi il presati intr-o sita sa iasa apa din el.
Am amestecat cartoful dulce cu 1 ou , 75 g branza de casa, am adaugat spanacul tocat fin la cutit si 2 linguri rase de faina.
Am uns cu unt o forma ceramica si am dat la copt pana s-a rumenit frumos, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Pofta buna!
