INGREDIENTE
100g couscous
250ml lapte de vaca sau vegetal
3 oua
3 linguri stafide
Cateva caise uscate
1 lingura de carob
1 lingura lapte de vaca sau vegetal
1 lingura sirop de artar (optional)
MOD DE PREPARARE
Puneti laptele pe foc si cand incepe sa fiarba adaugati couscousul, luati vasul de pe foc si acoperiti-l. Lasati couscous-ul sa se umfle aproximativ 10 minute.
Intr-un bol, amestecati couscous-ul oparit cu ouale, stafidele si caisele taiate marunt, siropul de artar.
Turnati compozitia intr-un vas yena uns cu unt. Intr-un castronel amestecati carobul cu lingura de lapte si turnati deasupra couscous-ului.
Bagati la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute.
Pofta buna!
