INGREDIENTE (2-3 portii)
300 g iaurt cu 10%
2 ouă
3 linguri pline ochi cu făina de mei (eu am făcut-o acasă)
*1 lingura zahar brut, optional sau in functie de preferinte
1 banana
câteva capsuni
o mana cu afine
MOD DE PREPARARE
Într-un bol amestecam ouăle cu iaurtul, zaharul și făina de mei pana obtinem o compoziție omogena. Apoi incorporam și fructele tăiate cubulete.
Turnam in vase termorezistente și băgam la cuptorul încins la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru 20-25 minute sau pana se rumenesc frumos deasupra.
Se scoate foarte ușor din vas. După răcire poate fi mâncata și cu mana.
Simplu, rapid și delicios!
Spor la gătit!
