INGREDIENTE (o porție)
1 nectarină (200g)
2 linguri fulgi de ovăz
2 linguri iaurt grecesc (cu 10% grăsime)
1 ou
1 lingurită nuci/alune/migdale măcinate

MOD DE PREPARARE
Curațăm nectarina și o pasăm cu blenderul vertical. Amestecăm piureul obținut cu restul ingredientelor. Punem compoziția într-un vas mic ramekin (11cm inaltime/5cm diametru).
Băgăm în cuptor, setăm 190 grade C căldură sus-jos fără ventilație și lăsăm pentru 40 de minute.
Iese o budincă moale și delicioasă! O servim cu lingurița. Poftă mare!