INGREDIENTE

2 pere mici, coapte bine
½ banana mare, coapta bine
1 ou
2 linguri faina alba de grau sau faina integrala/de orez/ovaz
Un praf de scortisoara Ceylon
Unt pentru tapetat vasul sau ulei de cocos
Zmeura, cateva bucatele, optional (am folosit congelata)

MOD DE PREPARARE

Am dat pe razatoarea mare perele curatate, am pasat banana si am amestecat cu oul batut. Am adaugat scortisoara, faina si am omogenizat.

In vasele unse cu unt am turnat compozitia si am presarat zmeura.

Am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos pentru aproximativ 30minute (pana s-a rumenit deasupra).