INGREDIENTE
2 mere
5 linguri quinoa (hidratata)
Un praf de scortisoara
MOD DE PREPARARE
Am fiert quinoa in apa raport 1:3 quinoa – apa. Separat am facut decoct de mere: merele le-am curatat si le-am pus la fiert intregi, in apa.
Quinoa am lasat-o sa se raceasca putin. La fel si merele, apoi le-am taiat felii.
Budinca am facut-o in blender: quinoa, feliile de mere, scortisoara si 3 linguri din decoct (in functie de cat de lichida o vreti, mai puneti inca o lingura sau cu o lingura mai putin).
