INGREDIENTE
140-150 g bulgur (o ceașcă)
4 ficăței de pasăre
2 fire de ceapă verde
1 morcov mic
2 ouă
verdeață (mărar, pătrunjel)
unt pentru uns vasul
MOD DE PREPARARE
Am spălat bine bulgurul și l-am fiert în apă aproximativ 10-15 minute. Am fiert ficățeii separat.
Am tocat mărunt ceapa verde și verdeața, iar morcovul l-am ras fin.
Am lăsat bulgurul la scurs și am mărunțit ficatul în robotul de bucătărie. Apoi, am amestecat toate ingredientele și le-am pus într-o tavă tapetată cu unt. Am dat tava la cuptorul preîncălzit, la 180 de grade pentru 20 de minute.
