INGREDIENTE
150 g bulgur
1 zucchini (sau dovlecel)
1 ardei gras mic
1 ceapa
1 morcov mic
Bulion bebelusesc
O lingurita ulei de masline
Marar
MOD DE PREPARARE
Am inabusit ceapa cu ulei si apa si apoi am adaugat un morcov mic razuit fin si ardeiul tocat marunt. Cand acestea s-au inmuiat am adaugat zucchini cubulete si bulgurul (completand cu apa fiarta). Cand bulgurul si legumele erau fierte am adaugat bulion dupa preferinte si la final am pus marar verde.
Pofta buna!
