INGREDIENTE (3 portii)
2 ouă
1 cartof dulce mov (sau cartof dulce normal)
2 cartofi mici albi
250g Ricotta
Căteva bucăţele de brânză Maasdam sau cascaval / mozzarella fresca / branza de casa pentru bebelusii 8luni+
Mărar
MOD DE PREPARARE
Am fiert separat (au timpi de fierbere diferiţi) cele două tipuri de cartofi iar apoi i-am tăiat cubuleţe.
I-am amestecat cu cele două tipuri de brănză, ouă şi mărar şi i-am pus în forme ramekin mici la cuptor la 180 grade C până s-au rumenit, aproximativ 40 de minute!
Poftă bună!
