INGREDIENTE (5-6 portii)
3 pere potrivite
80g faina alba de grau
400mL lapte (vegetal sau de vaca)
*o lingura de zahar (optional sau in functie de preferinte)
25g carob
2 oua
MOD DE PREPARARE
Curatam perele si le taiem cubulete.
Mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam laptele, faina si carobul si omogenizam.
Intr-un vas mare de yena uns cu unt sau ulei adaugam cubulete de pere in mod uniform apoi turnam deasupra compozitia.
Bagam vasul in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru 50 de minute.
Lasam vasul la racit apoi bagam la frigider. Este moale si se serveste cu lingurita.
Pofta buna!
*vasul a avut 21x31cm
