INGREDIENTE
1 ou
200g iaurt grecesc
50g unt
1 lingura seminte de in
40g seminte de floarea soarelui
100g faina de ovaz
160g faina de grau
MOD DE PREPARARE
Am amestecat untul la temperatura camerei cu oul, faina de ovaz si semintele de in râșnite, apoi am adaugat iaurtul, semintele de floarea soarelui si faina de grau. Am amestecat sa se omogenizeze aluatul si am modelat covrigei cu mainile unse cu ulei.
Am asezat in tava cu hârtie de copt si am dat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie, pana s-au rumenit usor.
Pofta buna!
