INGREDIENTE
O bucata de peste crap romanesc
Ierburi aromatice
Un fir de usturoi verde
Un fir de ceapa verde
O ceapa mica uscata
Un morcov
Un patrunjel de radacina mic
1/2 pastarnac
Marar verde
Cimbru
Boia dulce
MOD DE PREPARARE
Am pus la cuptor pestele cu ierburi aromatice pana a fost gata si apoi l-am ales de oase si maruntit.
Separat am fiert legumele si apoi le-am tocat marunt.
Am amestecat pestele cu legumele fierte, ceapa verde si usturoiul verde, marar si cimbru si am format covrigii…deasupra am presarat boia dulce.
Am copt pe hartie de copt pana s-au rumenit, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie!
Pofta buna!
