INGREDIENTE
1 dovlecel mediu
50-70 g piept de curcan
1 ceapa mica
3 catei de usturoi
1 lingura ulei de masline
1/2 lingurita busuioc
1/2 lingurita oregano
MOD DE PREPARARE
Am pus la fiert curcanul si l-am spumuit.
Am taiat rondele subtiri, subtiri dovlecelul, ceapa fasii subtiri, si usturoiul in 4.
Le-am amestecat cu uleiul, carnea si condimentele.
Am pus totul intr-un vas yena si le-am pus apa cat sa nu le acopere.
Le-am bagat la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana ce dovlecelul s-a inmuiat.
Atentie fie acoperiti vasul, fie amestecati din cand in cand pentru a evita uscarea celor de la suprafata.
Puteti servi cu patrunjel proaspat.
Pofta buna!
