INGREDIENTE
1,5 kg de bobite de fructe de soc
1,5 L suc de mere (obtinut din mere Golden, foarte dulci)
MOD DE PREPARARE
Am facut suc de mere din mere Golden pe care l-am fiert pana a scazut la jumatate. Intre timp am spalat foarte bine bobitele de soc si le-am pus la fiert cu sucul de mere fiert in prealabil pana s-a obtinut o compozitie cu consistenta unei dulceti legate. Am pus in borcanele pe care le-am asezat intr-un vas pe fundul caruia am pus un prosop de
bucatarie si am adaugat apa cat sa depaseasca cu un deget capacul
borcanelelor. Din momentul in care au dat in clocot am continuat fierberea inca 20 minute.
Pofta buna!
