INGREDIENTE
15 flori de dovlecei
2 oua
15 cubulete de Emmental (o varianta cu putina sare)
Cateva „aschii” de Grana Padano
Marar verde
Cimbru verde
Pesmet
Faina
MOD DE PREPARARE
Am cules florile seara (sa fie inchise) si dupa ce le-am spalat bine le-am lasat pe un servet sa se zvante.
Am umplut fiecare floare cu cate un cubulet de emmental si apoi am trecut fiecare floare prin faina apoi printr-un amestec din ou, marar, cimbru si Grana Padano faramitata si apoi prin pesmet! Am copt pe hartie de copt la 180 de grade C pana s-au rumenit!
Pofta buna!
