INGREDIENTE
125 g unt cu 65% grasime
175 g faina alba de grau
1 ou
5 cirese
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
MOD DE PREPARARE
Am taiat untul (la temperatura camerei) cubulete si am pus peste faina si am framantat bine iar apoi am adaugat oul si zaharul si cirese taiate marunt si am format un aluat omogen. Am introdus aluatul pentru o ora la frigider iar apoi am intins o foaie si am decupat floricele. Am pus pe hartie de copt si am introdus la 180 de grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 10 minute (depinde de cuptor).
Pofta buna!
