Cred ca este cel mai bun gem pe care l-am mancat vreodata :D. Am servit pe feliute de CHEC CU IAURT SI PORTOCALE! Delicios!
INGREDIENTE
4 banane
sucul de la o portocala
½ lingurita agar agar (agarul este gelifiant vegetal)
2 linguri apa
MOD DE PREPARARE (VEZI VIDEO)
Taiem bananele cubulete si le punem la foc mic intr-o craticioara antiaderenta impreuna cu sucul de portocala. Lasam pentru 4 minute amestecand incontinuu.
Adaugam agarul dizolvat in 2 linguri de apa si mai lasam sa fiarba 1 minut.
Lasam sa se raceasca la temperatura camerei si gata, putem servi.
Dupa ce se raceste in craticioara, il punem intr-un borcan. Se poate pastra la frigider 2-3 zile. Sau daca dorim sa facem o cantitate mai mare, il putem steriliza ca pe oricare alt gem.
Pofta mare!
