Ceva simplu si…bun rau de tot!
Nu o zic eu: asa o sa constatati voi dupa ce pregatiti reteta.

INGREDIENTE

500 g mix de broccoli, conopida si morcov ( am folosit varianta congelata)
2 linguri cu varf mozzarella razuita fin
2 linguri cu varf mascarpone
2 linguri cu varf cheddar razuit fin sau cascaval
2 linguri cu varf ricotta sau branza de casa
1 ou
1 ceapa
unt pentru uns

MOD DE PREPARARE

Am fiert 15-20 minute legumele impreuna cu ceapa taiata cubulete.

Le-am scurs bine si le-am amestecat cu oul batut bine, si toate branzeturile.

Am uns vasul cu unt si am turnat compozitia.

Am bagat la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.

Am lasat pana s-a rumenit usor, circa 30-40 minute.

Simplu nu?

Pofta buna!