INGREDIENTE (5-6 portii)
400g macaroane (sau alte paste la alegere)
550g branza de vaci
4 oua
200g smantana
100g stafide (optional)
o lingura zahar sau sirop de artar (optional sau in functie de preferinte numai pentru 1an+)
unt pentru uns vasul ceramic
MOD DE PREPARARE
Fierbem macaroanele conform instructiunilor de pe ambalaj apoi le scurgem bine.
Intr-un vas mai mare amestecam bine branza cu ouale, smantana, zaharul si stafidele. Punem si macaroanele fierte in aceasta compozitie si amestecam bine.
Ungem cu unt un vas de yena sau ceramic mai mare si punem macaroanele.
Bagam vasul in cuptor, setam 190 grade C si lasam pentru aproximativ 50 de minute sau pana se rumeneste usor deasupra.
Lasam budinca la racit apoi o putem taia. Pofta mare!
