INGREDIENTE (4-5 portii)
O cana de linte neagra hidratata peste noapte
1 ardei gras rosu
O bucatica de telina
2 morcovi
2 cepe rosii
3 linguri bulion de rosii
Patrunjel
2 linguri ulei
MOD DE PREPARARE
Curatam legumele si le tocam marunt la robot apoi le punem la inabusit ulei si putina apa pentru aproximativ 20 minute, adaugand apa din cand in cand pe masura ce scade, pana sunt bine inmuiate.
Adaugam si lintea si completam cu apa, cam 2 cani.
Lasam sa fiarba si cand este aproape fiarta (aproximativ 25 de minute) adaugam bulionul, mai lasam 5 minute, luam de pe foc si presaram patrunjel.
Pofta buna!
