INGREDIENTE
Aluat
150g faina alba de grau
50g unt cu 65% grasime
1 ou
5g praf de copt bio
UMPLUTURA
Cascaval
1 ou batut pentru uns baghetele
Susan sau mac (optional)
MOD DE PREPARARE
Punem faina intr-un bol si untul la temperatura camerei. Amestecam pana devine un aluat nisipos, adaugam oul si praful de copt (la nevoie mai adaugam faina sau 1-2 linguri de lapte) pana devine un aluat omogen. Lasam la frigider pentru 30 minute.
Taiem cascavalul cam de grosimea unui deget, foaia o intindem subtire, o taiem fasii și rulam pe fiecare bucata de cascaval foarte bine ca în imagine (astfel incat sa fie bine infasurat cascavalul).
Ungem baghetele cu ou și presaram susan.
Punem la cuptor pentru aproximativ 15 minute la 190 grade C functia sus-jos fara ventilatie.
*pentru a nu curge cascavalul, recomand sa fie inghetat inainte.
