Autor: Sorina Dumitrache

CHIFLE CU CARTOFI SI CASCAVAL

INGREDIENTE 4 cartofi medii 80g cascaval ras 7g drojdie uscata sau 25g drojdie proaspata faina cat cuprinde (aproximativ 300-400g) 200mL apa 1 lingura ulei de masline 1 ou pentru uns Susan, parmezan, mac optional MOD DE PREPARARE Pentru inceput punem la fiert cartofii in coaja. Dupa ce s-au fiert si s-au racit ii curatam de […]

Citeste mai mult

CARTOF DULCE UMPLUT

INGREDIENTE 2 cartofi dulci mari (ai mei au fost cam mici) Jumatate de pulpa de pui la cuptor (puteti folosi si piept de pui fiert) 1 ou 1 lingurita smantana cu 12% grasime sau mai grasa 30g cascaval (sau mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an) MOD DE PREPARARE Punem cartofii la fiert […]

Citeste mai mult

BAGHETE CU MOZZARELLA

INGREDIENTE Aluat 300g faina alba de grau 100g unt cu 65% grasime 2 linguri iaurt natur – normal sau grecesc 150mL lapte de vaca 3.5% grasime 5g drojdie uscata 1 ou Umplutura mozzarella fresca rasa (cea in zer) 1 ou pentru uns Susan sau parmezan (optional) MOD DE PREPARARE Pentru inceput punem peste laptele caldut […]

Citeste mai mult

PIEPT DE PUI LA CUPTOR CU MOZZARELLA SI ROSII CHERRY

INGREDIENTE 2 bucăți piept de pui 100g mozzarella tip cascaval (sau mozzarella fresca pentru bebelusii mai mici de 1 an) 4 roșii cherry sau 1 roșie 2 mâini de baby spanac proaspăt sau 2 cuburi congelat 1 cățel de usturoi ulei de măsline piper boia dulce Ca și garnitura am avut CARTOFI TARANESTI MOD DE […]

Citeste mai mult