BASCUTE CU FRUCTE DE PADURE
Bascutele cu fructe de padure pe care vi le propun astazi sunt unele pufoase si super delicioase!...
Citeste mai mult
Categorie: Cornuri si pufosenii
BRADUT CU MOZZARELLA
INGREDIENTE Aluat: 310mL apa 2 linguri ulei de masline 1 lingurita zahar 630g faina alba de grau 12g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Pentru umplutura: 40 buc mini mozzarella (aproximativ 350g) – se poate inlocui si cu bucatele de cascaval, cas 1 ou Oregano MOD DE PREPARARE Aluatul il vom prepara ca la MELCISORII […]
Citeste mai mult
MELCISORI CU CASCAVAL SI SOS DE ROSII
INGREDIENTE Aluat 330mL apa calduta 3 linguri ulei de masline O lingurita zahar 630g faina alba de grau 12g drojdie proaspata sau 7g drojdie uscata Umplutura 200g rosii pasate (am folosit la conserva) 250g cascaval ras Putin busuioc uscat MOD DE PREPARARE Aluatul il putem face si la masina de paine pe programul aluaturi dospite. […]
Citeste mai mult
MELCISORI PUFOSI CU CASCAVAL
INGREDIENTE Aluat: 200mL lapte (la temperatura camerei) O lingura zahar 70g unt moale (la temperatura camerei) 3 galbenusuri (la temperatura camerei) 400g faina alba de grau 25g drojdie proaspata (sau 7g drojdie uscata) Umplutura: 200g cascaval ras O lingura smantana O lingura branza de vaci (sau ricotta) Pentru uns: 1 ou 2 linguri lapte Seminte […]
Citeste mai mult
MELCISORI CU MERE
INGREDIENTE Aluat 200g faina alba de grau 2 linguri iaurt 70mL lapte de vaca 3.5% grasime 1 ou 50g unt la temperatura camerei 1-2 linguri zahar 5g drojdie uscata *la nevoie mai adaugam faina Umplutura 4 mere curatate si date pe razatoare Scortisoara Ceylon 2 linguri apa MOD DE PREPARARE Pentru inceput punem laptele caldut […]
Citeste mai mult
MINI BAGHETE CU CASCAVAL
INGREDIENTE Aluat 150g faina alba de grau 50g unt cu 65% grasime 1 ou 5g praf de copt bio UMPLUTURA Cascaval 1 ou batut pentru uns baghetele Susan sau mac (optional) MOD DE PREPARARE Punem faina intr-un bol si untul la temperatura camerei. Amestecam pana devine un aluat nisipos, adaugam oul si praful de copt […]
Citeste mai mult
CORNURI CU BRANZA SI FRUCTE USCATE
INGREDIENTE Aluatul este cel de la COZONACUL PUFOS CU MIGDALE SI CAROB cu 550g de faina in loc de 500g. In rest respectam gramajele. Umplutura: 400g branza grasa de vaci 1 ou mare sau 2 mici 3 linguri gris fructe uscate la alegere – eu am pus: 2 linguri goji, 10 caise deshidratate, 4 linguri […]
Citeste mai mult
MELCISORI PUFOSI CU UNT SI USTUROI (RETETA VIDEO)
INGREDIENTE Aluat:400g faina alba de grau½ lingurita pudra de usturoi (optional)7g drojdie uscata240mL apa calduta1 lingura ulei de masline + putin pentru uns aluatul Umplutura:150g unt moale ( puteti pune si 100g ca oricum va curge mare parte din el :D)10 catei usturoi pisati sau tocati marunto lingura patrunjel uscat (sau proaspat tocat) 1 galbenus […]
Citeste mai mult
PATEURI LA TIGAIE
INGREDIENTE 350g faina alba de grau + 2 linguri cu varf 2 linguri unt topit (sau ulei) 200g smantana – am folosit cu 12% grasime 150mL lapte de vaca 3.5% grasime un pliculet drojdie uscata (7g) felii de cascaval sau BRANZA DE CASA pentru umplutura MOD DE PREPARARE Amestecam laptele cu smantana, uleiul si drojdie. […]
Citeste mai mult
PACHETELE CU CREMA DE LAPTE
INGREDIENTE Aluat: 250g faina alba de grau o lingura zahar (optional sau in functie de preferinte) 1 pliculet drojdie uscata (7g) 3 oua 160g unt la temperatura camerei, deci moale – am folosit cu 65% grasime Crema de lapte: 250mL lapte o lingura unt moale 2 galbenusuri o lingura zahar (optional sau in functie de […]
Citeste mai mult
