INGREDIENTE
250 g faina
125 mL apa
MOD DE PREPARARE
Am framantat un aluat din ingredientele de mai sus si am intins o foaie cat de cat subtire (imaginea din josul paginii).
Cu o forma am decupat cerculete pe care le-am impletit in forma de opt (ca in imaginea de prezentare). Am lasat la uscat peste noapte (eu am facut program de uscare la cuptor, 40 de grade C) si apoi se folosesc sau se congeleaza daca se fac din timp cum am procedat eu acum.
Alte precizari
Acesti mucenici muntenesti se fierb in apa (ca o supa) cu indulcitorul preferat si se servesc cu nuca macinata si scortisoara. Daca se foloseste miere se adauga dupa ce s-au racit nu cat sunt fierbinti!
Pofta buna!
