INGREDIENTE ( 2 portii)
100 g orez alb
15 cm praz
2 linguri ulei de masline
1 lingurita de unt
putin oregano
350 ml supa de legume
Optional: branza cheddar/ parmezan/ orice branza razuibila
MOD DE PREPARARE
Am pus untul si orezul intr-un vas, amestecand continuu pana s-a topit aproape untul.
Am turnat 300 ml supa de pui si am pus si prazul alaturi la fiert.
Cand s-a fiert orezul, am stins focul si l-am lasat la umflat.
Am pus in blender prazul, uleiul, oregano, si restul de supa.
Am blenduit bine totul.
Am pus sosul alte 3-4 minute intr-un vas la fiert.
Am turnat peste orez si am servit cu cheddar ras.
Pofta buna!
