INGREDIENTE
Un piept de pui
1 ou de gaina
6 oua de prepelita
Un morcov
Un patrunjel de radacina
1/2 pastarnac mic
O ceapa
2 fire de usturoi verde
Marar verde
Boia dulce
Cimbru uscat (merge si verde in sezon)
Pesmet
MOD DE PREPARARE
Am fiert carnea cu morcovul, albitura si ceapa iar la final le-am tocat marunt. Am amestecat cu oul, usturoiul tocat, mararul si condimentele si am format chiftelutele pe care le-am umplut cu cate un ou de prepelita si apoi le-am dat prin pesmet si le-am copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pana s-au rumenit.
Pofta buna!
