INGREDIENTE
120g mozzarella fresca sau cascaval ras
3 oua
4 linguri cu varf iaurt
6 linguri cu varf faina de naut
6 linguri cu varf faina de secara
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie

MOD DE PREPARARE
Am amestecat ouale cu iaurt si mozarella rasa, apoi faina de naut si cea se secara si bicarbonatul stins.
Am pus compozitia in forme de briose si am dat la cuptor pana s-au rumenit, la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie.
Cresc mult, deci recomand sa nu umpleti forma.