INGREDIENTE
1 ou
1 lingura smantana
3 linguri lapte
2 linguri faina
2g praf de copt
1 lingurița pasta de rosii
3-4 ciuperci proaspete
mărar
boia dulce
ulei de masline
MOD DE PREPARARE
Am taiat ciupercile felii si le-am inabusit in zeama proprie. Am lasat pe foc pana a scazut toata apa si ele au fost gatite.
Am amestecat bine cu un tel restul ingredientelor iar la sfarsit am integrat si ciupercile.
Am uns o tigaie antiaderenta cu ulei si am copt clatitele la foc mic pe ambele parti pana s-au rumenit.
Pofta mare!
