INGREDIENTE

2 mere mari Golden
200g faina alba de grau tip 000 sau t45
1 lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
4 oua
200ml lapte vegetal sau de vaca 3.5% grasime
1 lingurita praf de copt bio
1 lingurita scortisoara Ceylon

MOD DE PREPARARE

Curatati merele si le dati pe razatoarea mare.

Intr-un bol amestecati faina cu zaharul sau siropul, scortisoara si praful de copt.

In alt bol bateti ouale cu un tel, adaugati laptele apoi bolul cu faina si omogenizati.

Adaugati si merele rase in compozitie si amestecati cu o lingura.

Coaceti clatitele in tigaie antiaderenta pe ambele parti pana se rumenesc.

Pofta buna!