INGREDIENTE
2 oua
1 mar mic
1 lingura sirop de artar optional
1-2 linguri ulei de masline sau de cocos
2 linguri pline faina alba de grau
Un praf pudra de vanilie – optional
½ lingurita scortisoara Ceylon
MOD DE PREPARARE
Marul l-am curatat si l-am taiat cubulete, l-am pus la fiert cu scortisoara, cat sa se inmoaie, apoi l-am lasat la scurs.
Am separat albusurile si le-am batut spuma.
Am amestecat galbenusurile cu uleiul, siropul si pudra de vanilie, apoi am incorporat usor cu o spatula si albusurile si am adaugat si faina.
Merele scurse bine le-am pus in compozitie si am turnat in forma de silicon.
Am bagat la cuptorul preincalzit la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pana s-a rumenit deasupra, aprox 30 de minute.
Pofta buna!
