INGREDIENTE
Gogosari
Suc de rosii
MOD DE PREPARARE
Am pus suc de rosii intr-o tava cam de doua degete si apoi am asezat gogosarii spalati peste acest suc de rosii si am introdus in cuptor pana s-au copt. Cand s-au copt am decojit gogosarii si impreuna cu sucul de rosii scazut i-am blenduit rezultatnd o pasta fina cu ardei.
Am pus in borcane si am sterilizat. Am pus borcaele intr-o oala mare in care am pus prosoape pe fundul ei si am acoperit cu apa cat sa acopere cu un deget capacul. Am fiert 20 de minute dupa ce au dat in clocot.
Pofta buna!
