Cele mai bune paste gratinate le-am pregatit azi si va invit cu drag sa le incercati! Au iesit nemaipomenit de bune!
Le-am preparat cu Zuzu Bio, asa cum fac in toate retetele cu lapte!
Am folosit si pentru aceasta reteta tot o butelcuta de lapte Zuzu Bio de 500 mL. Dupa cum bine stiti deja, Zuzu Bio este laptele ca poate fi gasit la cel mai mic gramaj din intreaga piata, in aceasta butelcuta de 500 mL.
INGREDIENTE (3-4 portii)
300g paste la alegere
100g cascaval ras
unt pentru uns vasul ceramic
Pentru sosul Bechamel:
500mL lapte Zuzu Bio
50g unt
50g faina alba de grau
100g cascaval ras
200g smantana
MOD DE PREPARARE VIDEO
https://youtu.be/zZIfPhu9Sjk
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj apoi le scurgem.
Pentru sos, punem intr-o cratita untul la topit. Cand untul este topit adaugam faina toata odata si amestecam energic cu un tel pana se desprinde usor de peretii cratitei. Incepem si adaugam laptele putin cate putin amestecand cu telul foarte bine astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce am adaugat tot laptele, lasam sosul sa fiarba la foc mic pentru 5 minute amestecand incontinuu.
Luam cratita de pe foc si adaugam imediat cele 100g de cascaval ras si smantana.
Ungem un vas ceramic cu unt si punem jumatate din cantitatea de paste fierte, peste ele jumatate din sosul Bechamel apoi restul de paste si restul de sos. Deasupra presaram cele 100g cascaval ras.
Bagam vasul in cuptor, setam 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie si lasam pentru aproximativ 35 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.
Nemaipomenit de bune! Pentru noi a fost o cina absolut delicioasa!
Pofta mare!
Folosesc laptele Zuzu Bio in preparatele Flaveur pentru ca este un lapte provenit din productie ecologica din ferme din Romania. Este un lapte care provine numai de la producatori romani certificati ecologic, mai precis de la vacute crescute in zone curate, nepoluate, cu surse naturale de hrana.
Zuzu Bio este disponibil in 2 variante in functie de grasime: de 3.7% grasime si 1.5% grasime!
Pentru si mai multe informatii si surprize, va invit sa urmariti si pagina https://flaveur.ro/zuzu-bio/.
Va invit cu drag sa descoperiti laptele Zuzu Bio si sa il folositi cu toata increderea in preparatele Flaveur!
