INGREDIENTE

1 lingurita de unt
1/4 pastaie de vanilie (sau pudra de vanilie – optional)
150 ml lapte
35-40 g couscous
1 + 1/2 lingurita PASTA DE CURMALE
1 mar mediu
putina scortisoara

 

MOD DE PREPARARE

Punem laptele la fiert impreuna cu untul si vanilia iar cand incepe sa fiarba, adaugam couscousul, amestecam, oprim focul si acoperim craticioara pentru 15 minute.

Curatam marul si il dam pe razatoarea mare apoi il amestecam cu pasta de curmale si cu scortisoara.

Ungem cu unt un vas micut ceramic si punem jumatate de couscous iar peste el compozitia cu mar si acoperim totul cu cealalta jumatate de couscous.

Bagam la cuptor la 180 grade C caldura sus-jos cu ventilatie pentru aproximativ 30 de minute.

Servim calduta sau rece.

Pofta mare!