INGREDIENTE
15 linguri faina alba de grau
15 linguri lapte de vaca 3.5% grasime sau lapte vegetal
11 linguri ulei de masline nonextravirgin sau ulei de cocos
o lingura sirop de artar sau zahar brut (optional)
2 oua
10 g praf de copt
O lingura faina de migdale (sau migdale macinate) – optional
Mix de fructe: cirese rosii, cirese galbene si visine
Pudra de vanilie – optional
MOD DE PREPARARE
Am batut ouale cu zaharul apoi am adaugat pe rand uleiul si laptele cu pudra de vanilie. La final am adaugat faina impreuna cu praful de copt si faina de migdale.
Am pus compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si deasupra am ornat cu fructe. Am copt la 180 grade C caldura sus-jos fara ventilatie pentru aproximativ 30 de minute, pana a trecut testul cu scobitoarea.
Pofta buna!
